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食品化学研究室では沖縄の農産物のおいしさと、健康の維持増進に役立つ成分について研究しています。健康栄養科学コース・教授 和田浩二 (わだ こうじ)食品機能科学コース・教授 高良健作 (たから けんさく)健康栄養科学コ […]
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- 島ヤサイ活用術の探索!体に優しい島ヤサイを活用して,健康で元気な生活をおくりましょう♪ 教員名:宮城 一菜 (みやぎ かずな)所属:亜熱帯生物資源科学科,健康栄養科学分野専門分野:[...]
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