食品化学研究室

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農業機械学・農業情報工学研究室

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食品利用加工学研究室

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食資源利用学研究室

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食品・栄養指導研究室

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糖鎖科学研究室

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土地環境保全学 / 地域防災学 研究室

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作物学研究室（諏訪）

植物共生学研究室

森林共生学研究室（与那フィールド）

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造構学研究室（瀬戸内）

土壌学研究室

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発酵微生物学研究室

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動物共生学研究室

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