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食品化学研究室
- おいしさ
- フレーバー，食品機能
食品化学研究室では沖縄の農産物のおいしさと、健康の維持増進に役立つ成分について研究しています。健康栄養科学コース・教授　　和田浩二 (わだ　こうじ）食品機能科学コース・教授　　高良健作 (たから　けんさく）健康栄養科学コ […]

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農業機械・農業情報工学研究室
氏名：青柳悠也所属：農学部　地域農業工学科バイオシステム工学コース　助教研究テーマモデリングやシミュレーションを用いた農作業事故の発生メカニズムの解明とそれらの対策技術の考案・開発などの農作業[...]

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畜産資源経済学研究室
- 畜産・資源経済学
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農業機械学・農業情報工学研究室
- ハイテク産業
ICT（情報通信技術）などの先端技術を農業に応用し，知的農業生産を進めよう！教員名：鹿内健志 (しかない　たけし)所属：地域農業工学科　バイオシステム工学分野専門分野：農業情報工学、農業環境工[...]

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農産施設工学研究室
- 農産施設工学
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