研究室

畜産資源経済学研究室

研究内容

循環型社会の創造を目指して研究しています

農畜産物市場、自給飼料流通や耕畜連携、食品ロスの発生抑制、食品循環資源の再生利用など循環型社会の構築と、そこでの畜産のあり方について経済学で考えています。

教員名	杉村泰彦
所属	亜熱帯地域農学科循環畜産学
専門分野	人文・社会／食料農業経済／マーケティング／環境・農学／循環型社会システム

このような分野の研究に取り組んでいます。