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  • 2015年8月3日

    沖縄特産の食品成分を科学的に分析「食品のおいしさとは? 健康維持に働く食品成分は?」亜熱帯生物資源科学科 健康栄養科学コース・ 教授;和田浩二 (わだ こうじ;食品分析学)食品機能科学コース・教授;高良健作 (たから け […]

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  • 2014年3月18日
    ITを利用した農産物の高品質化支援情報システムの開発 赤外線や電波などを利用した農産物の品質情報収集とその解析・評価技術の開発を行っています。特に南西諸島地域特有のサトウキビやマンゴー等に注[...]
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  • 2014年3月3日
    ICT(情報通信技術)などの先端技術を農業に応用し,知的農業生産を進めよう! 教員名:鹿内健志 (しかない たけし) 所属:地域農業工学科 バイオシステム工学分野 専門分野:農業情報[...]
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  • 琉球大学 農学部の特徴 琉大 農学部へ行こう! 亜熱帯の沖縄でしか、できないことがある。
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