教員紹介
亜熱帯生物資源科学科
健康栄養科学
井口 直子 イグチ ナオコ
Naoko Iguchi
准教授
- 科研費研究者番号
- 70892826
| 取得学位 | 学士（家政学） |
|---|---|
| 所属研究室 | 給食管理・食育研究室 |
| 研究分野 |
食育
給食管理
調理
|
| 研究キーワード | 食育 ／学校給食 ／健康 ／栄養 |
| 出身大学・大学院 | 1986年03月 鎌倉女子大学 家政学部 家政学科管理栄養士専攻 卒業 |
| 職歴 | 1987年04月 - 2008年03月 沖縄県公立小中学校栄養教諭，学校栄養職員 2008年04月 - 2011年03月 沖縄県教育庁 指導主事 2012年04月 - 2015年03月 沖縄県総合教育センター 研究主事 2015年04月 - 2018年06月 沖縄県公立小学校 教頭 2018年07月 - 2020年03月 沖縄県公立小学校 校長 |
| 所属学会・委員会 | 2009年01月 - 継続中 日本栄養士会 2021年05月 - 継続中 日本食育学会 2021年03月 - 継続中 日本栄養改善学会 2021年09月 - 継続 中 日本給食経営管理学会 2022年03月 - 継続 中 日本調理科学 |
