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教員紹介
教員紹介
高良 健作

亜熱帯生物資源科学科

食品機能科学

高良 健作 タカラ ケンサク

Kensaku Takara

教授

科研費研究者番号
00305187
取得学位 博士(農学)
所属研究室 食品化学研究室
研究分野
食品化学
所属学会・委員会 日本食品科学工学会
日本食品保蔵科学会
日本農芸化学会
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