大西竜子オオニシリュウコ

Ryuko Ohnishi

准教授

所属研究室	栄養学研究室
研究分野	栄養学応用健康科学
研究キーワード	栄養／健康／食物繊維／ルミナコイド
出身大学・大学院	大妻女子大学大学院家政学研究科　博士（学術）
所属学会・委員会	日本栄養・食糧学会日本食物繊維学会日本農芸化学会日本調理科学会日本DOHaD学会 SHR等疾患モデル共同研究会

大西 竜子 オオニシ リュウコ